vin de france, un terme qui ne veut pas dire grand chose , mais ici à Crozes-Hermitage peu de cépages sont autorisés, Syrah pour les rouges , Marssanne , Roussanne pour les blancs point final,Après on est déclassé d’où vin de France…ce magnifique domaine travaille le colombard (90%) pour cette cuvée avec un tout petit peu de chardonnay(10%) ultra aromatique et original sur les fruits exotiques puis les fruits secs , j’adore , pour faire un mariage magnifique avec la cuisine asiatique.